terça-feira, 12 de março de 2013

Stone House California Olive Oil

Essa semana revi uma amiga muito importante para mim, uma amiga que pretendo manter por muito tempo ainda por perto, uma amiga que foi extremamente atenciosa e me trouxe, além dos azeites que logo falo, alguns folhetos, cartões e possíveis contatos de uma feira de gastronomia que ela foi em NY. Fico feliz pelos azeites? Claro! Mas fico muito feliz também pela lembrança que ela teve ao pegar informações que podem me ajudar! Bom, aos azeites! Ganhei um KIT DEGUSTAÇÃO da Stonehouse California Olive Oil, são 6 mini-garrafas de azeites, entre eles 5 com sabor e 1 puro (o blend especial da casa). Dos com sabor temos o com Lima da Pérsia, Limão Português, Pimenta, Alho defumado e Laranja Sanguínea. Todos muito aromáticos, com fácil percepção de suas notas aromáticas e identificação também por suas cores. Do puro posso falar que é um herbáceo intenso, com amargor 4 (0-10) e pouco doce. Seu picante é presente também, com nota de 3 (0-10) e sua cor é um verde quase esmeralda (cor da sorte de 2013!!!). Amei o presente, me faz feliz da vida ganhar azeites e mais feliz ainda ser lembrada através deles! =)