quinta-feira, 10 de novembro de 2011

NUK


Realizamos um evento para aproximadamente 80 médicos pediatras no Restaurante Praça São Lourenço, com direito a harmonização com salada de frutas e bate-papo com os convidados.
As dicas de harmonização ficaram por minha conta. Sugeri Azeite Macerado com Bergamota Oliviers&Co para as pessoas de perfil mais tradicional, e Azeite Macerado com Pimenta Oliviers&Co para pessoas de perfil aventureiro. O resultado: as pessoas que se diziam tradicionais amaram a harmonização com o Azeite Macerado com Pimenta O&Co e voltavam para repetir.
Tivemos também no coquetel uma trouxinha de carne, uva passa e nozes, e eu sugeria colocar um Azeite Grego Mantinea e Avia da O&Co, e assim as pessoas tiveram uma idéia do que era o "casamento" do azeite com a comida.
Um evento que era para o coquetel durar apenas uma hora, durou 2 horas graças ao sucesso da degustação!