sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Peru


Estou viajando, vou para o Peru.
Espero trazer novidades, embora não seja um país de consumo de azeites, tem uma culinária própria que talvez eu possa trazer adaptações.
Misturar ingredientes de culturas diferentes é meu mais novo desafio!
me aguardem com novidades!
desejo desde já um otimo ano novo e boas festas!

terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Soleada



O grupo SOVENA lança mais um produto inspirado na modernidade da Espanha atual. Sou nome Soleada traduz o espírito da marca. Sua conotação positiva e inspiradora, aliada ao seu significado 'ensolarado', remete aos olivais espanhóis e o espírito atual que este a Espanha apresenta ao mundo.

O líquido dourado é uma saborosa alquimia de duas variedades de azeitonas espanholas Arbequina e Hojiblanca. Uma delas, a Arbequina, procedente da Catalunha, é considerada a preferida para exportação devido ao seu sabor leve e adocicado. Já a Hojiblanca, originária da região da Andaluzia, é uma típica azeitona espanhola com um gosto mais frutado e um pouco mais picante.
Fica aqui a dica para aqueles que querem provar mais um pedacinho da Europa.

quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Oba Gastronomia!

Anuncio desde já que estarei com uma coluna quinzenal no site obagastronomia.com.br
Não deixarei de postar aqui minhas novidades, ou mesmo trechos de artigos.
Não abandonarei esse blog, saberei dividir os conteúdos!
aproveitem!
deixo o link na lateral!
Laura Reinas